1. Ørsta VGS
    2. ›
  2. For deg som er elev
    3. ›
  3. Læremiddel- og utstyrslister
    4. ›
  4. VG2 Kokk- og servitørfag

VG2 Kokk- og servitørfag

Bøker

Alle trykte læremiddel blir lånt ut fra skulen sitt bibliotek ved skulestart. Eleven står som lånetakar, og er ansvarleg for innlevering ved skuleslutt. Bøker som ikkje blir levert inn, vil bli fakturert. Nettressursar for våre fag er NDLA restaurant og matfag / kokk og servitør

Bærbar PC

Bærbar PC’en skal vere på plass til skulestart, uavhengig om eleven vil bruke sin eigen, eller bruke den som fylket tilbyr. Oppdatert informasjon finn du også på Skolestart.mrfylke

Arbeidstøy og individuelt utstyr

2 stk. kokkejakker, kvit        

1 kokkebukse, svart  

1 stk. tørkle, svart

1 stk Kalkulator

2 forstykker, svarte              

1 kokkehatt/lue              

Vernesko svarte, sklisikre

Ringperm og skillak

Uniform med skotøy kan kjøpes gjennom Tess eller nettbutikkar som t.d. Sparkjøp. Sjekk gjerne begge alternativ sidan det er stor skilnad på pris.

Informasjon krav arbeidstøy, hygiene og Covid19

Alle elevar må ha godkjent utstyr for å få delta i den praktiske opplæringa. Arbeidstøyet må også til ei kvar tid vere reint og ordentleg. Møter du til undervisning i ureint eller ikkje komplett arbeidstøy vil du ikkje få delta i undervisninga.

Smykke, armbånd, øyredobber (hengande) og ringer er av sikkerhets- og hygieneårsaker ikkje tillatt i praksisundervisninga.

Grunna Trygg Mat er det ekstra strenge reglar for skulekvardag og bruk av våre lokaler. Så langt det er mogleg skal elevane bruke tildelt/utlånt utstyr og fast plassering.

Utstyrsstipend

Alle elevar som tek til på utdanning på restuarant og matfag har rett på utstyrsstipend frå lånekassa. I år er dette på kr. 4603,- Kvar enkelt må søke om dette. Du får heile utstyrsstipendet utbetalt ved skulestart. Meir informasjon om dette finn du på Lånekassen.no

Faktura

Du får tilsendt faktura i september/oktober for produksjonsråvarekost i undervisninga. Sum kr 3000,- for heile året.

Til toppen

Ørsta vidaregåande skule
Holmegata 14
6153 Ørsta

Tlf: 71 28 24 00
E-post: orsta.vgs@mrfylke.no

Tilgjengelighetserklæring

Ansvarleg redaktør og rektor:
Roger A. Fylling
Org.nr: 944 183 779

Vi bruker informasjonskapsler (cookies)

Som de aller fleste nettsteder bruker vi informasjonskapsler (cookies) for at du skal få en optimal brukeropplevelse. Vi kommer ikke til å lagre eller behandle opplysninger med mindre du gir samtykke til dette. Unntaket er nødvendige informasjonskapsler som sørger for grunnleggende funksjoner på nettsiden.

Vær oppmerksom på at blokkering av enkelte informasjons-kapsler kan påvirke hvilket innhold du ser på siden. Du kan lese mer om bruk av informasjonskapsler i vår personvernerklæring.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler (cookies) vi bruker og hvordan du administrerer dem:

Nødvendige cookies

Sikrer grunnleggende funksjoner, nettstedet vil ikke kunne fungere optimalt uten slike informasjonskapsler. Disse er derfor vurdert som nødvendige og lagres automatisk uten foregående samtykke.

Skal du benytte skjema på våre nettsider? Øvrige funksjoner på siden påvirkes ikke dersom du lar være å samtykke, men vil kunne gi mindre funksjonalitet ved utfylling og lagring av skjema. Informasjonen blir slettet fra nettleseren etter 90 dager.

Disse informasjonskapslene gir oss innsikt og forståelse av hvordan nettsiden vår brukes av besøkende. Vi bruker analyseverktøyet Google Analytics som blant annet kan fortelle oss hvor lenge en bruker oppholder seg på siden eller hvilken side man kommer fra. Informasjonen vi henter er anonymisert.

Ved å huke av for denne tillater du bruk av tredjeparts-informasjonskapsler, som gjør at vi kan tilpasse innhold basert på det som engasjerer deg mest. Disse hjelper oss å vise skreddersydd innhold som er relevant og engasjerende for deg, for eksempel i form av annonser eller reklamebanner.

Tredjepartsinformasjonskapsler settes av et annet nettsted enn det du besøker, for eksempel Facebook.